Quando o inverno chega, muitas pessoas escolhem encher \u00e1gua ou bebidas com garrafas t\u00e9rmicas e tomar um gole fumegante a qualquer hora. Mas voc\u00ea sabe se o l\u00edquido nesta garrafa t\u00e9rmica pode se manter saud\u00e1vel depois de v\u00e1rias horas?<\/p>\n
Toda vez que a Sra. Jing, que mora no sul da cidade de Xi'an, leva os filhos para passear, ela sempre traz uma garrafa t\u00e9rmica. No entanto, a Sra. Jing tem suas pr\u00f3prias preocupa\u00e7\u00f5es sobre a garrafa t\u00e9rmica com \u00e1gua quente.<\/p>\n
Sra. Cidad\u00e3 Jing de Xi'an: Acho que a \u00e1gua foi colocada h\u00e1 muito tempo. Ela tem um cheiro ruim nesta garrafa t\u00e9rmica.<\/p>\n
N\u00e3o apenas a Sra. Jing, mas a maioria das pessoas que usam garrafas t\u00e9rmicas dizem que se o l\u00edquido permanecer na garrafa t\u00e9rmica por muito tempo, elas tamb\u00e9m ficar\u00e3o preocupadas com problemas.<\/p>\n
Sra. Ning, cidad\u00e3 de Xian: Parece que a garrafa t\u00e9rmica vai cheirar se for colocada por muito tempo, ou seja, vai cheirar se a \u00e1gua for colocada por muito tempo, muito menos qualquer outra coisa. Pode ser deteriora\u00e7\u00e3o da \u00e1gua.<\/p>\n
Rep\u00f3rter: Ent\u00e3o o l\u00edquido na garrafa t\u00e9rmica vai se deteriorar depois de muito tempo? Para testar os resultados do experimento, hoje tamb\u00e9m viemos \u00e0 Xi'an Nutrition Society. Hoje, nosso professor Li se juntar\u00e1 a n\u00f3s para completar o experimento.<\/p>\n
Para tornar os resultados experimentais mais precisos, escolhemos duas garrafas t\u00e9rmicas diferentes para realizar o experimento, mas antes do experimento, temos que fazer uma s\u00e9rie de prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Li Qizhang, Nutricionista da Xi'an Nutrition Society: N\u00e3o sabemos o que temos nesta garrafa t\u00e9rmica antes. N\u00e3o podemos ter certeza sobre o grau de limpeza de cada garrafa t\u00e9rmica. Dessa forma, haver\u00e1 alguns microrganismos na garrafa t\u00e9rmica. O n\u00famero de microrganismos tamb\u00e9m \u00e9 diferente. Para evitar esse fator (microrganismos). Nosso experimento teve um impacto, ent\u00e3o tivemos que desinfetar a garrafa t\u00e9rmica antes do experimento.<\/p>\n
Ap\u00f3s a desinfec\u00e7\u00e3o, adicionamos a mesma quantidade de suco em p\u00f3 e \u00e1gua aos dois frascos t\u00e9rmicos, respectivamente. Ao mesmo tempo, a temperatura do suco no frasco t\u00e9rmico comum era de 79 graus, enquanto a temperatura do suco no frasco t\u00e9rmico ligeiramente melhor era de 72 graus. Posteriormente, extra\u00edmos um mililitro de l\u00edquido de dois frascos t\u00e9rmicos e o pingamos uniformemente na folha de teste E. coli\/coliformes. Para garantir que o processo experimental n\u00e3o seja infectado por bact\u00e9rias, usamos got\u00edculas de \u00e1gua est\u00e9reis na pe\u00e7a de teste para detec\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Rep\u00f3rter: S\u00e3o 11:10 agora, ent\u00e3o colocaremos a amostra que acabamos de coletar na incubadora ao meu lado para 24 horas de cultura microbiana.<\/p>\n
De acordo com nossos h\u00e1bitos usuais de beber, a \u00e1gua na garrafa t\u00e9rmica pela manh\u00e3 estar\u00e1 pronta \u00e0 tarde. Ent\u00e3o, de acordo com o c\u00e1lculo de seis horas, ap\u00f3s seis horas, quais mudan\u00e7as a temperatura do l\u00edquido nas duas garrafas t\u00e9rmicas de qualidades diferentes mudar\u00e1? O l\u00edquido na garrafa t\u00e9rmica \u00e9 seguro para beber?<\/p>\n
Ap\u00f3s seis horas, medimos a temperatura do l\u00edquido em duas garrafas t\u00e9rmicas de qualidade diferente. Os resultados mostraram que a temperatura do l\u00edquido em copos isolantes comuns caiu de 79 graus para 49 graus e 30 graus, enquanto a temperatura do l\u00edquido em copos isolantes melhores caiu de 72 graus para 52 graus e 20 graus. Para confirmar ainda mais se o l\u00edquido na incubadora pode ser bebido ap\u00f3s 6 horas, tamb\u00e9m extra\u00edmos o l\u00edquido em duas incubadoras diferentes ap\u00f3s 6 horas, pingamos uniformemente na folha de teste do grupo E. coli\/coliforme e colocamos na incubadora est\u00e9ril para cultura microbiana.<\/p>\n
Rep\u00f3rter: Agora que 24 horas se passaram, e os resultados dos nossos experimentos?<\/p>\n
Li Qizhang, Nutricionista da Xi'an Nutrition Society: Nosso experimento \u00e9 pegar um mililitro do nosso l\u00edquido e coloc\u00e1-lo na folha de teste do grupo E. coli\/coliforme. Se o l\u00edquido contiver Escherichia coli ou bact\u00e9rias coliformes, ele reage com um pigmento incolor na pe\u00e7a de teste para mostrar uma cor diferente. Ent\u00e3o, julgamos a cor do filme de teste para ver se h\u00e1 bact\u00e9rias no filme de teste.<\/p>\n
Ao observar o filme de teste, descobrimos que n\u00e3o houve mudan\u00e7a de cor no filme de teste de controle em branco usado para provar a opera\u00e7\u00e3o est\u00e9ril durante a opera\u00e7\u00e3o experimental. As pe\u00e7as de teste originais de dois frascos t\u00e9rmicos de qualidade diferente e as pe\u00e7as de teste ap\u00f3s 6 horas de armazenamento n\u00e3o mudaram de cor.<\/p>\n
Li Qizhang, um nutricionista da Xi'an Nutrition Society: Durante o experimento de seis horas, embora a temperatura de duas garrafas t\u00e9rmicas fosse ligeiramente diferente, nenhuma bact\u00e9ria E. coli e coliformes foram encontradas nelas. Ou seja, durante esse per\u00edodo, dois materiais diferentes de garrafas t\u00e9rmicas, n\u00e3o t\u00eam esse tipo de reprodu\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias.<\/p>\n
Embora a bebida na garrafa t\u00e9rmica n\u00e3o desenvolva bact\u00e9rias ap\u00f3s 6 horas, os especialistas tamb\u00e9m nos lembram que o cheiro estranho que as pessoas dizem que aparece na garrafa t\u00e9rmica ap\u00f3s algumas horas provavelmente est\u00e1 relacionado ao fato de o copo t\u00e9rmico n\u00e3o ter sido limpo.<\/p>\n
Li Qizhang, Nutricionista da Xi'an Nutrition Society: Se abrirmos a garrafa t\u00e9rmica e descobrirmos que h\u00e1 alguns odores estranhos nela, pode ser que haja muitas bact\u00e9rias nela. As bebidas no copo n\u00e3o podem ser bebidas de forma alguma. Precisamos lidar com elas a tempo. Quando voc\u00ea coloca \u00e1gua ou bebidas em garrafas t\u00e9rmicas, tente beb\u00ea-las o mais r\u00e1pido poss\u00edvel. N\u00e3o as coloque por muito tempo, especialmente durante a noite. Normalmente, quando voc\u00ea usa garrafas t\u00e9rmicas, \u00e9 melhor tir\u00e1-las para cozinhar ou esterilizar em alta temperatura a cada duas vezes, para evitar que as bact\u00e9rias permane\u00e7am e coloquem em risco nossa sa\u00fade.<\/p>\n
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When winter comes, many people will choose to fill water or drinks with thermos flasks and have a steaming sip at any time. But do you know if the liquid in this thermos flask can keep healthy after several hours? Every time Ms. Jing, who lives in the south of Xi'an city, takes her children […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":289,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"\n