À quoi faut-il faire attention lors du choix d'un bol à braiser ?

Braised beaker is a popular tool nowadays and also a convenient and economical cooking utensil. Due to its portability and easy operation, it is very popular. The braised beaker is actually a super tasse isotherme. Simply put the food into the cup, pour in boiling water, cover it, and let it sit for a few hours. With the help of the cup’s insulation function, the food can be cooked at a temperature similar to that of boiling water.

1. Matériel

En général, il est principalement fabriqué en acier inoxydable 304 ou 316, et il existe également un processus de placage au cuivre ou un processus de pompage sous vide pour la doublure intérieure, qui sont tous des manifestations d'un bon effet d'isolation. Le couvercle de la tasse doit être fabriqué en matériau PP de qualité alimentaire, qui est sûr et hygiénique.

2. Apparence

La couleur et le motif du bol à ragoût sont différents et vous pouvez choisir selon vos préférences. De plus, l'apparence du bol à braiser doit être belle et généreuse, sans rayures ni dommages. Il est préférable d'avoir un design antidérapant au fond, ce qui est plus rassurant lorsqu'il est placé sur le bureau pour l'utilisation.

3. Étanchéité

Du point de vue de l'étanchéité, vérifiez l'étanchéité du couvercle intérieur de la bague en silicone, puis vérifiez s'il y a une soupape de ventilation. Cela garantit non seulement un bon effet d'isolation, mais le rend également plus pratique à utiliser.

4. Capacité

En plus de prêter attention aux facteurs d'apparence tels que la couleur et le motif, la capacité du bol à braiser doit également être prise en compte. S'il est destiné aux enfants, 300 ml suffisent ; s'il est destiné aux adultes, il est recommandé d'utiliser une taille de 450 ml ou plus.

5. Commodité

Les gobelets à braiser sont généralement transportés et utilisés à l'extérieur, les gobelets à braiser portables sont donc le premier choix. S'il y a une cuillère intégrée, ce serait mieux, cela économiserait de l'espace et rendrait le stockage plus hygiénique.

6. Marque

Les gobelets braisés sont apparus au cours des deux dernières années, avec un mélange de poisson et de dragon sur le marché et des prix variables, ce qui facilite l'achat de produits contrefaits et de qualité inférieure. Par conséquent, lors de l'achat, il est toujours important de choisir une marque digne de confiance.